Bio-Aprikosenkernöl

Aprikosen gehören zu den Rosengewächsen, ihre Kerne werden von der Goldmühle besonders schonend zu einem sanft nach Marzipan duftenden Öl verarbeitet.

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Aprikosen gehören zu den Rosengewächsen, ihre Kerne werden von der Goldmühle besonders schonend zu einem sanft nach Marzipan duftenden Öl verarbeitet.

Ein Qualitätsmerkmal von Ölen ist die Höhe der Jodzahl, die angibt, wie viele ungesättigten Fettsäuren ein Produkt beinhaltet. Mit einer Jodzahl von bis zu 109 liegt Aprikosenkernöl weit oben auf der Skala und ist mit einem Gehalt von 65% ungesättigter Fettsäuren ein besonders wertvolles Lebensmittel.

In der Aromatherapie wird es als optimaler Träger für ätherische Öle geschätzt, da es deren positive Wirkung verstärkt. Auch für sich allein betrachtet stellt es in der Hautpflege ein wertvolles und ausgezeichnet verträgliches Öl dar. Durch die antioxidative Wirkung des Vitamin E wirkt es von innen und außen besänftigend, glättend und verjüngend auf empfindliche und spröde Hautbilder.

In der Küche veredelt es besonders Süßspeisen und verleiht Salaten eine exotisch anmutende Note.

Gewicht 0.35 kg
Menge

100ml

Wichtiger Hinweis zu unseren Bio- Kirsch- Pflaumen und Aprikosenkernölen:

Bitterkerne enthalten Amygdaline, d.h. Benzaldehyd und Cyanid (Blausäure), diese sind jedoch sicher an das Eiweiß der Kerne gebunden und verbleiben im ausgepressten Ölkuchen. Das Goldmühle Öl ist daher unbedenklich genießbar, da das Herstellungsverfahren alle wertgebenden Inhaltstoffe erhält, die Öle jedoch garantiert frei sind von Blausäure und Benzaldehyd.

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