Schwarzkümmelöl nativ

Ausschliesslich aus den klimatisch besten Lagen, streng kontrollierter ägyptischer Bio-Landwirtschaft.

Herkunftsland: Ägypten
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Menge Inhalt Preis
100 ml - Flasche
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Früher noch als Geheimtipp gehandelt hat sich das Schwarzkümmelöl mittlerweile seinen Platz in den Küchen erobert und punktet in erster Linie durch seine vielfältigen Inhaltsstoffe, die den menschlichen Körper auf verschiedene Weisen positiv beeinflussen. So wird dem Öl zum Beispiel nachgesagt, dass es schwache Immunsysteme unterstützt, gegen Bluthochdruck, Allergien und Schlafstörungen hilft und neueste Studien zeigen sogar, dass es Krebs vorbeugt. Obwohl es erst seit ungefähr 50 Jahren der Gegenstand von Studien ist und seine Wirkstoffe nach und nach aufgedeckt werden, wurde es bereits nachweislich vor über 2.000 Jahren eingesetzt. Dabei stammt es ursprünglich aus dem nahen Osten, hat sich jedoch schnell auch in Europa festsetzen können.

 

Das Schwarzkümmelöl wird dabei gleich in mehreren Bereichen eingesetzt und findet zum Beispiel auf der Haut Anwendung, um gegen Unreinheiten zu helfen. Aber auch für die Haare ist es geeignet und sorgt dort für eine Kräftigung der Wurzeln sowie einen schönen Glanz und eine höhere Geschmeidigkeit. Doch natürlich wird es in erster Linie in der Küche eingesetzt, wo es zudem durch einen angenehmen Geschmack auffällt und damit für verschiedene Gerichte geeignet ist. Dabei sollte jedoch immer auf die Qualität geachtet werden, denn nur in der Bio-Variante ist garantiert, dass es sich tatsächlich um einen kontrollierten Anbau sowie eine saubere Verarbeitung handelt. Der Anbauort von Schwarzkümmel liegt dabei in der Regel in den asiatischen Ländern, aber auch in Südeuropa, Nordafrika und Indien sind mittlerweile Anbaugebiete zu finden. In der Produktion bei Goldmühle wird ausschliesslich Ägyptischer Schwarzkümmel verarbeitet.

Der Verwendungszweck des Schwarzkümmelöls ist sehr vielfältig und gerade die ätherischen Öle sorgen dafür, dass es in vielen Bereichen seine Stärken ausspielen kann. Wer es vorrangig in der Küche einsetzen möchte, der wird zunächst einmal von dem neutralen Geruch überrascht sein, denn es ist tatsächlich nahezu geruchslos. Das Aroma entsteht jedoch beim Verspeisen und dann lässt sich das Öl noch am ehesten mit Oregano vergleichen, weshalb auch ein leicht bitterer und sehr aromatischer Geschmack entsteht. Manchmal wird das spezielle Öl auch mit schwarzem Pfeffer verglichen, da es eine ähnlich starke Würzung mitbringt und damit ideal für Eintöpfe, Saucen oder Aufläufe geeignet ist. Aber auch in Käsegerichten und in dezenter Nutzung in Salaten bietet es durch seinen speziellen Geschmack eine gute Addition zu den verwendeten Kräutern.

 

Wer seine eigenen Abwehrkräfte stärken möchte und dem Körper etwas Gutes tun will, der kann das Schwarzkümmelöl auch pur einnehmen. Dabei wird jedoch dazu geraten, je nach eigenem Körpergewicht nicht mehr als ein bis drei Teelöffel des Öls pro Tag zu verwenden. Eine höhere Dosierung ist beim Kampf gegen Allergien zum Beispiel im Frühling sinnvoll, sollte jedoch nicht über einen längeren Zeitraum eingesetzt werden, während hingegen eine niedrige Dosierung zwar erst nach drei bis sechs Monaten eine Wirkung zeigt, dafür jedoch auch langfristig und nachhaltig hilft.

Nährwerte/Durchschnittswerte pro 100 ml
Energie 3700 kJ / 900 kcal

Fett 100 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 17 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 23 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 60 g

Kohlenhydrate 0 g
davon
- Zucker 0 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Bewertungen

Kundenmeinungen

Ich kannte vorher Schwarzkümmel nicht, aber ich weiss dass das spitze ist Kundenmeinung von Jacqueline
Qualität
Ich kannte vorher Schwarzkümmel nicht, aber ich weiss dass das spitze und angenehm ist (Veröffentlicht am 17.08.2017)
Super Qualität.Lieferung schnell .Werde wieder bestellen Kundenmeinung von Heide
Qualität
Die Qualität von dem Produkt ist sehr gut.Lieferung schnell,super.
(Veröffentlicht am 20.06.2017)
Beste Qualität - für gerade gut genug Kundenmeinung von Brigitte
Qualität
Schwarzkümmelöl ist der Gesundbrunnen für den Körper. Die gute Qualität macht sich schnell im Vergleich bemerkbar. Ich persönlich gebe sehr gerne am Schluss noch einige Tropfen über den Salat und habe meinem Körper dann etwas gutes getan. Für mich und meinen Körper ist das Beste grade gut genug. (Veröffentlicht am 19.06.2017)
Gut. Kundenmeinung von Boro
Qualität
Gut (Veröffentlicht am 30.04.2017)
jeden Cent wert Kundenmeinung von Brigitte
Qualität
Schwarzkümmel hat den Ruf eines Allheilmittels. Und das schon seit vielen Generationen. Deshalb gehe ich davon aus, dass viel Erfahrung hinter dieser Überlieferung steckt. Das Öl ist sehr hochwertig, im Geschmack sicher nicht für jeden. Aber da man nur einige wenige Tropfen in Salate oder über Speisen gibt, überwiegt dieser nicht. (Veröffentlicht am 11.09.2016)
sehr schmackvoll und angenehm nussig Kundenmeinung von Daniela
Qualität
Super schnelle Zustellung. Bin sehr zufrieden auch mit der sehr guten Qualität des Öles (Veröffentlicht am 11.08.2016)
sehr gute Qualität Kundenmeinung von Karin
Qualität
Ein sehr feines wohlschmeckendes Öl (Veröffentlicht am 14.07.2016)
. Kundenmeinung von Max
Qualität
Schnelle Lieferung (Veröffentlicht am 12.05.2016)

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