Bio Kokosmehl

Das Goldmühle Bio Kokosmehl wird von uns mit einem sehr schonenden Verfahren bei maximal 20C° hergestellt. Es ist zudem vegan und glutenfrei.

Herkunftsland: Schweiz
Lieferzeit: 2-5 Tage
Menge Inhalt Preis
Bio Kokosmehl 500g
Verfügbarkeit: Auf Lager
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9,80 CHF
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Kokosmehl – der eiweißreiche Schlankmacher

Kokosmehl ist glutenfrei, eiweißreich, ballaststoffreich, kohlenhydratarm,
geschmackvoll, leicht zu verarbeiten und eignet sich hervorragend als köstlicher
Bestandteil zur Gewichtsreduktion.
• für Menschen mit Zöliakie oder empfindlichem Verdauungssystem
• frei von Gluten und Phytinsäure
• enthält gesunde mittelkettigen Fettsäuren (MCT), welche die Aufnahme von
Mineralien (besonders von Magnesium und Calcium) sowie von fettlöslichen
Vitaminen aus der Nahrung fördern.
• Kokosmehl hilft bei der Gewichtsreduktion und regt den Stoffwechsel an
• Kokosmehl ist kalorien-­ und fettarm. Die mittelkettigen Fettsäuren (MTC)
regen nachweislich den Stoffwechsel an und unterstützten eine Gewichtsreduktion.
• Außerdem schützen MCT den Organismus gegen Viren, schädliche Bakterien
und Pilze.
• Kokosmehl enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, das trägt zu einer
ausgewogenen und gesunden Eiweißversorgung bei.
• Die Kombination aus Ballaststoffreichtum und Kohlenhydratarmut im
Kokosmehl führt dazu, dass Kokosmehl nur einen sehr geringen Einfluss auf den
Blutzuckerspiegel hat.

Muffins

Zutaten:

125 g Bio Kokosmehl
80 g Erythrit Menge nach Geschmack
200 g Butter
4 große   Eier
1/2 TL Zimt
1/2  Bio Zitrone, den Saft davon und auch gerne etwas Abrieb
1 Tüte Backpulver
6 EL Milch

 

Zubereitung:

In einer Schüssel das Kokosmehl mit dem Erythrit vermischen. Butter, Eier und die restlichen Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer alles vermengen.

Den Teig in eine gefettete oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben. Nun ca. 20 - 30 Minuten bei 180 °C backen, je nachdem, wie braun man sie gern möchte.

Die fertigen Muffins unbedingt noch in der Form abkühlen lassen, da sie nun sehr locker sind und auseinanderfallen können.

 

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